Le lait d’avoine gagne du terrain, bien au-delà des seules personnes intolérantes au lactose ou des végétariens. L’avoine offre de vraies bénéfices pour la santé et peut soutenir une perte de poids. C’est d’ailleurs la raison de son succès croissant.
Vous le trouvez partout en magasin sous différentes marques, mais le préparer chez soi reste l’option idéale pour contrôler les ingrédients. Voici comment fabriquer du lait d’avoine pour perdre du poids, simplement et naturellement.
Propriétés du lait d’avoine pour l’amaigrissement
L’avoine possède de nombreux avantages pour la beauté et la santé générale. Le lait d’avoine en hérite la plupart. Mais pourquoi aide-t-il vraiment à perdre du poids ?
Cette boisson végétale repose sur l’avoine, une céréale riche en protéines, en fibres et en minéraux. Pour la gestion du poids, elle fonctionne sur plusieurs fronts :
- Elle apporte plus de fibres : cela accélère le transit intestinal, purifie le corps et prévient l’accumulation de toxines.
- Elle a un effet diurétique : elle réduit la rétention d’eau.
- Elle maintient la glycémie : pas de pics de glucose qui donnent soudainement faim et l’envie de manger davantage.
- Elle rassasie : vous mangez moins naturellement. Vous découvrirez d’autres aliments rassasiant dans cet article sur les meilleurs aliments rassasiant.
Le lait d’avoine aide donc à perdre du poids, mais à condition qu’il soit aussi naturel que possible. Évitez le sucre ajouté et les édulcorants artificiels qui ne valent rien au corps.
Si le goût vous déplaît, essayez le miel, la cannelle ou un trait d’huile d’olive extra vierge.
Comment préparer du lait d’avoine non bouilli ?
Fabriquer du lait d’avoine chez soi est très simple. Peu d’ingrédients, peu d’étapes.
Ingrédients
- 2 litres d’eau minérale
- Environ 300 grammes de flocons d’avoine
- Un peu de sel
Elaboration
- Versez les deux litres d’eau dans un récipient.
- Ajoutez les flocons d’avoine et laissez reposer au moins deux heures.
- Avec le mixeur, broyez bien le mélange d’eau et de flocons.
- Filtrez pour éliminer les flocons non broyés.
- Versez le liquide filtré dans un verre et ajoutez un peu de sel.
- Mélangez pour bien dissoudre le sel.
- Versez le lait d’avoine dans une bouteille et gardez-le au réfrigérateur.
Pour de vrais résultats, associez cela à de l’exercice quotidien.
Comment faire du lait d’avoine avec des flocons d’avoine – une recette plus rassasiante ?
La recette précédente est la plus rapide. Voici une version qui demande plus de temps mais offre une texture plus épaisse. Les ingrédients restent identiques :
- Laissez l’avoine tremper dans l’eau.
- Au bout d’un moment, égouttez les flocons.
- Dans une casserole, versez l’eau minérale avec les flocons trempés et un peu de sel.
- Si vous trouvez le goût amer, ajoutez de la cannelle ou un trait d’huile d’olive. Le miel s’ajoute au dernier moment avant de boire.
- Faites cuire environ 20 minutes à feu moyen.
- Couvrez et laissez reposer cinq minutes comme une infusion.
- Versez dans le mixeur et battez bien.
- Passez au tamis pour éliminer les grumeaux.
Cette version est plus rassasiante car sa texture est plus dense et moins liquide que la première.
Avec ces deux méthodes, vous pouvez facilement préparer votre lait d’avoine à la maison. N’oubliez pas de consulter un spécialiste avant de commencer un régime pour obtenir des conseils adaptés à votre situation.
Cet article est simplement informatif. Nous n’avons pas le pouvoir de prescrire un traitement médical ou de faire un diagnostic. Consultez un médecin en cas de problème ou de malaise.
Sur le même sujet : Bonnes pratiques pour optimiser le confort intestinal au quotidien.
Pour aller plus loin : Santé féminine holistique : équilibre corps et esprit.
Dans la même rubrique : Santé féminine globale : au-delà des clichés médicaux.