La greffe de tomates surprend beaucoup de gens. Pourtant, cette technique s’est généralisée à partir des années 90 pour la culture intensive. Aujourd’hui, les plants greffés sont courants dans les pays producteurs. Nous verrons ici l’une des méthodes, probablement la plus accessible.
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Avantages de la greffe sur les tomates :
- Une alternative durable aux désinfectants chimiques du sol
- Elle prévient la « mort subite » des plantes quand la rotation des cultures fait défaut
- Elle permet de cultiver dans les zones avec une eau d’irrigation salée ou des sols salins
- Augmente la taille et la production des fruits
- Meilleure résistance à la sécheresse et au froid
- Meilleure absorption des nutriments du sol
Pour cela, on sélectionne des variétés résistantes comme porte-greffes et des variétés fruitières comme greffons.
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Il vous faut une lame de rasoir et des pinces à greffer. Deux coupes à 45° suffisent : descendante sur le porte-greffe et montante sur le greffon. Préférez les jours de printemps frais et nuageux. Les plantes au repos concentrent mieux leur énergie sur la cicatrisation.
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Coupez la partie haute du porte-greffe (seules ses racines nous intéressent) et assemblez les deux plants comme sur la photo. Maintenez-les avec un clip de greffage, puis placez le tout dans un pot de 10cm de diamètre avec un bon substrat. Les racines du greffon peuvent être supprimées une fois la cicatrisation complète. Ce n’est pas obligatoire, les racines du porte-greffe prendront le relais. Au bout d’une semaine, retirez le clip et vérifiez la cicatrisation. Un tuteur aidera le plant greffé à bien se développer.